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Mini cupcakes de turrón/Turrón mini cupcakes

Se acerca la Navidad y como yo las fiestas no las paso en España, estos días y hasta que me vaya mis posts serán muy navideños :). El de hoy es irresistible, y la culpa la tiene Mercadona. ¿Por qué? pues porque hace dos días mirando donde no debía me encontré con un bote de crema de turrón de AntiuXixona…sí, habéis oído bien, crema de turrón. Consejo: no la compréis o acabaréis al día siguiente en el médico por mega subida de azúcar. Se abre, se prueba…y no se puede parar de comer!!!. Tardé dos segundos en meter la el bote en mi cesta, y sólo uno en imaginármelo en un buttercream. Mmmmmm, creo que engordé diez kilos en el corto trayecto del super a mi casa. Y como hoy es el santo de mi cuñado Javier, me lancé a hacerle mini cupcakes, algunos de los cuales son los que cogí para las fotos. Además estaba deseando utilizar algunas de las cápsulas navideñas que he comprado online en My Lovely Food Shop. Insisto: estos cupcakes son ¡¡¡IRRESISTIBLES!!!

Christmas time is getting closer and as I will not be in Spain during the holidays, my next post will be very Christmassy :). The one I bring today is irresistible, and it’s all Mercadona’s (my supermarket downstairs, literally) fault. Why? because two days ago, and looking where I was not supposed to I came across a jar of turrón cream from AntiuXixona…yes, you heard me right, turrón cream. A piece of advice: if you find it somewhere, do not buy it or the next day you will be visiting the doctor with your sugar levels up in Mars. You open it, you try it…and you can not stop eating it!!!. It took me two seconds to put it in the supermarket basket and only one to imagine it as part of a buttercream. Mmmmmm, I think I gained ten kilos on the short way from the supermarket to my place. And as today is the Saint Day of my brother in law, I decided to bake these mini cupcakes for him, some of which are the ones I chose for the photos in this post. Also, I was looking for an excuse to use some of the Xmas cupcakes liners that I have bought online in My Lovely Food Shop. I insist: these cupcakes are IRRESISTIBLE!!!

Receta/Recipe

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